产品
PRO-CUTS KMV-25腌制真空杯
PRO-CUTS KMV-25腌制真空杯
描述
PRO-CUTS KMV-25腌制真空杯是UTL和UTL卫生清单。它可以在15分钟或更短的时间内腌制多达55磅的任何肉类。
如果搅拌软鱼,建议去掉一个搅拌桨。
它需要一个普通的110v插座,所以你不必承担任何额外的设置和安装成本。
不需要额外的组件,因此您可以将其从盒子中取出并立即开始使用。
它的重量只有45磅,装盒时只有55磅。
产品描述
PRO-CUTS KMV-25腌制真空杯是餐厅、超市和餐饮服务的最佳选择,可以持续快速地腌制肉类。它将在几分钟内为您提供更美味和嫩肉,同时增加利润。你可以将蛋白质的含量增加到25%。它由不锈钢制成,易于清洗,使用寿命长。PRO-CUTS KMV-25腌制真空杯占地面积只有29英寸x17.74英寸,重量为45磅,足够轻,可以轻松移动。玻璃杯只有16.7英寸高,所以一个操作员可以轻松操作。整个真空玻璃杯只有30英寸长,足够轻,以增加灵活性。它的控制被覆盖,以避免碎片和湿度的积累。
如何腌制
PRO-CUTS KMV-25腌制真空杯可用于红肉,猪肉,鸡肉,甚至鱼和海鲜。腌制是一个非常简单的过程。每两磅蛋白质需要300毫升液体和30克香料或腌料粉。如果你要吃鱼,你需要激活泵,直到你达到5 inHg,鸡肉为10 inHg,红肉或猪肉为15 inHg。在所需压力下,泵将打开蛋白质的孔隙,让液体和粉末深入蛋白质内部。在达到所需的压力与泵,你将需要翻滚所有的内容。鱼肉5分钟,鸡肉10分钟,猪肉和红肉15分钟。用PRO-CUTS KMV-25腌制真空不干胶机腌制15分钟,会使肉更深入,比在浴缸上浸泡15小时更美味。
清洁
您可以清洁PRO-CUTS KMV-25腌制真空杯,盖子和搅拌桨在水槽。不需要使用任何工具,拆卸桨非常容易。在清洗或消毒玻璃杯或搅拌桨时,注意不要使用任何氯溶液。操作部件易于拆卸,因此维护成本非常低。
RAM制造设备位于加州科罗纳。我们为我们所有的库存提供培训,安装,服务和零件。包括PRO-CUTS KMV-25腌制真空杯和许多其他。致电,电子邮件或访问我们今天为更多的信息!
本杰明博士235号,102套房
电晕,CA 92879
951-734-8152
bob@www.jasonmorgadoart.com
特性
- 它可以在不到15分钟的时间里腌制多达55磅的红肉、鸡肉、鱼或猪肉
- 不锈钢结构,便于清洗卫生。
- 真空和翻滚控制非常容易操作
- 易于清洁和操作
- KMV-25转臂符合NSF-8标准
- 它的控制被覆盖,以避免碎片和湿度的积累。
- 整个真空玻璃杯只有30英寸长,足够轻,以增加灵活性。
- 玻璃杯只有16.7英寸高,所以一个操作员可以轻松操作。
- 它的占地面积只有29英寸x17.74英寸,重45磅,足够轻,可以轻松移动。
规范
模型 | PRO-CUTS KMV-25真空不倒翁 |
---|---|
电动机 | 0.2惠普 |
伏 | 110 v |
频率 | 60赫兹 |
泵流量 | 35升/分钟 |
制能力 | 25公斤/ 55磅 |
滚筒速度 | 6转 |
净重 | 20.5公斤/ 45 |